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チミケップホテルスタッフの日記を掲載しております。

Ⅹ’mas Dinner

[ 更新:2013-12-11 ]

全米一予約がとれないレストラン “The French Laundry”の元シェフが贈る

渡辺シェフプロデュース
 クリスマスディナー開催
12/20(金)~25(水)
 お一人様
 グラスワイン付 ¥12,000(税込)
『2日前までのご予約にて承ります』

北見駅南口より送迎車運行いたします。

渡辺 賢紀プロフィール

*2001年武蔵野調理師専門学校卒業

*フランス リヨン地方 「Auberge de I’ile」2-star Michelin
 French cuisine.Chef J.C. Ansanay Alexさんの下で約2年間勤務

*アメリカ カリフォルニア ナパバレー 「The French Laundry」
 3-star Michelin、Modern Frenchcuisine
 Chef Thomas Kellerさんの下で約3年間勤務

*スイス ローザンヌ 「Hotel Beau Rivage Palace」
 和風料理レストランSushi Miyakoで約2年間勤務

《ご予約・お問い合わせは》
  TEL.0152-77-2121
  FAX.0152-77-2100
  http://www.chimikepp.co.jp
  E-Mail bz531510@chimikepp.co.jp
  迄ご予約をお待ち致しております。

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